Crêpe roulée finlandaise
- labretzelgourmande
- 2 days ago
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Avec quelques ingrédients simples que vous avez certainement dans vos placards, transformez un goûter ordinaire en une parenthèse de douceur à partager. Et pour ce faire, venez revisiter la crêpe avec cette version roulée et cuite au four.
Le tapis Crispy est réputé pour apporter ce côté croustillant à 360 °C, que ce soit aux potatoes, aux pilons de poulet ou même aux cookies. Mais voici une nouvelle idée pour lui donner encore plus d’utilité ! S'il vous intéresse, n'oubliez pas que je suis conseillère de la marque !
Source : compte instagram de Roxane.en.cuisine
Possibilité de commander directement sur la boutique en ligne Guy Demarle en me renseignant dans la rubrique "CONSEILLER" : WEISBECKER Cynthia - 67250
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Recette réalisée à l'aide de :
Le tapis de cuisson crispy - Réf : SM-000029
La plaque aluminium perforée 40 x 30 cm - Réf : MA 400300
La balance de cuisine (sans pile avec une autonomie de 4-5h, elle se recharge par USB ; elle pèse en grammes et en ml) - Réf : MA-135
INGRÉDIENTS
170 gr de farine
1 pincée de sel
2 œufs
50 gr de sucre
20 gr d’huile neutre
450 gr de lait
5 gr d’arôme vanille
PRÉPARATION
Préchauffez votre four à 200 °C.
Posez votre tapis crispy sur votre plaque aluminium.
Dans un cul de poule, mélangez tous les ingrédients.
Versez la préparation sur le tapis crispy. Veillez à ce qu’il y ait de la pâte partout sur le tapis, jusqu'aux bords.
Enfournez 25 minutes environ.
Une fois sorti du four, laissez refroidir avant d’étaler la pâte à tartiner.
Enroulez la crêpe dans le sens de la longueur.
Décorez la crêpe enroulée sur le dessus si vous le souhaitez.
Cynthia, la Bretzel Gourmande
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