Les invités arrivent dans quelques minutes, et pour vous c'est la course ?! Ou vous avez tout simplement envie d'un petit apéro à se mettre sous la dent, en tête à tête ? Voici une recette d'apéro très simple, très rapide, mais tellement bonne !! C'est une nouvelle fois une idée signée Noviceencuisine, meilleure marque de fabrique ever haha ! Le goût légèrement relevé de la moutarde à l'ancienne est l'atout charme de cette recette. A la fois croustillants autour, et moelleux à l'intérieur, je les adore ! Avec le moule des mini-cannelés, une fournée vous garantit 30 petites bouchées, de quoi faire bien des heureux !
Source : Blog de noviceencuisine
Possibilité de commander directement sur la boutique en ligne Guy Demarle en me renseignant dans la rubrique "CONSEILLER" : WEISBECKER Cynthia - 67250
Pour toute commande via mes services : un mail contenant astuces, conseils et sélection de recettes adaptée au(x) moule(s) acheté(s) vous sera envoyé.
- 5 € sur votre 1e commande en ligne, sans minimum d'achat, et avant création de votre compte : contactez moi !
Recette réalisée à l'aide de :
Le moule 30 mini-cannelés - Réf : FX 2106
La plaque aluminium perforée 40 x 30 cm Réf : MA 400300
Le pichet verseur - Réf : MA 7
Le tornado - Réf : MA 43
INGREDIENTS
2 œufs
100 gr de fromage blanc
40 gr de beurre
2 cuillères à soupe de moutarde à l'ancienne
Une cuillère à soupe de moutarde
150 gr de farine
1/2 sachet de levure
100 gr d'allumettes de bacon
30 gr de gruyère râpé
1 cuillère à soupe d'herbes de Provence (ou persillade)
PREPARATION
Préchauffez le four à 180°C.
Dans votre cul de poule, battez les œufs avec le fromage blanc et le beurre fondu.
Ajoutez la farine, la levure et les moutardes.
Placez vos allumettes de bacon dans le tornado, et tirez 2-3 coups.
Incorporez le bacon, le gruyère et les herbes.
Remplissez vos empreintes de mini cannelés et enfournez pour 15/20 min selon votre four en surveillant la cuisson.
Cynthia, la Bretzel Gourmande
